健康能量
1、豆腐富含大豆异黄酮促进女性体内雌激素的分泌，有助于美容养颜。
2、豆腐富含大豆的皂苷、卵磷脂、脂肪酸，可以降低血液中的胆固醇，有助于预防心脑血管疾病。
3、豆腐富含人体必需的8种氨基酸和B族维生素及多种微量元素，预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生，也是更年期的“保护神”。
4、豆腐具有显著的抗癌活性，可清除体内自由基，抑制肿瘤细胞的生长；抑制血小板聚集，抗血栓，
5、豆腐中含有丰富的大豆卵磷脂，有益于神经、血管、大脑的发育生长。
玖葆春的柴火豆千张，遵循“绿色健美，精制味美。”的宗旨，严格选材，精心制作。
绿色食材来源
黄豆来自佰岁山有机生态农业东北基地黑土地生长的颗粒饱满，豆香气清新的当年新鲜大豆。
玖葆春的豆千张，由湖北钟祥豆制品非遗传人陈师傅亲自领班制作。细浆反复过滤，细浆反复过滤如鲜奶，灶火耐心熬浆，拒绝汽冲。传统工艺手续虽繁，用时翻倍，但柴火豆千张确更胜一筹！细腻紧实，弹性十足，拿在手上左右摆荡而不断裂，吃在嘴里弹牙而有嚼劲。豆香浓郁，幸福满满。
