主要食材：青头萝卜、面包沫、姜、葱。
健康能量
萝卜富含的葡萄糖、维生素C、淀粉酶、粗纤维和无机盐10多种营养成分，具有排除体内毒素，维护肝脏健康，防止皮肤老化，保持皮肤白嫩光滑的辅助作用。
萝卜中的维生素A和维生素C能够有效的抗氧化，维护心血管健康，预防动脉硬化。
玖葆春的酥炸萝卜丸，遵循“绿色健美，精制味美。”的宗旨，严格选材，精心制作。
绿色食材来源
青头萝卜产自于佰岁山有机生态农业山东潍坊的种植基地，具有个大翠绿，表皮光滑，清香多汁的优点。
葱、姜、蒜等蔬菜产自于佰岁山有机生态农业在远郊山青水秀空气清新的蔬菜基地自然生长，全程施有机肥料，不施化肥和农药。
酥炸油料全部釆用佰岁山绿色食品公司生产的纯净菜籽油，杜绝外来油。
玖葆春的酥炸丸子，由南昌五星酒店专作酥炸二十多年的高级厨师亲自领班制作。外皮金黄酥脆，內里嫩滑绵软，鲜香味美，营养丰富，好吃不腻，满足感十足。
