主要食材
新鲜的北豆腐。
调料:花椒粉、十三香、 植物油。
健康能量
1、豆腐富含大豆异黄酮促进女性体内雌激素的分泌，有助于美容养颜。
2。豆腐富含大豆的皂苷、卵磷脂、脂肪酸，可以降低血液中的胆固醇，有助于预防心脑血管疾病。
3、豆腐富含人体必需的8种氨基酸和B族维生素及多种微量元素，预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生，也是更年期的“保护神”。
4、豆腐具有显著的抗癌活性，可清除体内自由基，抑制肿瘤细胞的生长；抑制血小板聚集，抗血栓，
5、豆腐中含有丰富的大豆卵磷脂，有益于神经、血管、大脑的发育生长。
玖葆春的酥炸豆腐丸，遵循“绿色健美，精制味美。”的宗旨，严格选材，精心制作。
绿色食材来源
豆腐用佰岁山有机生态农业在东北基地黑土地生长的颗粒饱满，豆香气清新的当年新鲜大豆制作。
酥炸油料全部釆用佰岁绿色食品公司生产的纯净菜籽油，杜绝外来油。
玖葆春的酥炸丸子，由五星酒店专业酥炸二十多年的高级厨师亲自领班制作。外鼓内空，金黄酥脆，內里嫩滑绵软，味道醇香，营养丰富。
